Industrialización de subproductos de origen animal
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | Ockerman, H.W |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Լեզու: | իսպաներեն |
| Հրապարակվել է: |
Acribia.
1994.
|
| Խորագրեր: | |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր
-
Aves para carne (producción e industrialización)
: Allcrof, W.W
Հրապարակվել է: (1968) -
Carne y productos cárnicos
: Schmidt Hebbel, Hermann
Հրապարակվել է: (1984) -
Ciencia de la carne y de los productos cárnicos
: Price, James F., ed
Հրապարակվել է: (1994) -
Carne y Productos Cárnicos, Tecnología, Química y Microbiología
: Varnam, Alan H.
Հրապարակվել է: (1995) -
Tecnología e higiene de la carne
: Prñdl, Oskar
Հրապարակվել է: (1994)