Diccionario de Nutrición y Tecnología de los Alimentos

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Bender, Arnold E. (autor)
Other Authors: Sanz Pérez, Bernabé (traductor)
Format: Book
Language:Spanish
Published: Zaragoza, España Editorial Acribia [1994]
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000nam a22000005a 4500
001 7127
003 CL-ChBUA
005 20210601094422.0
007 ta
008 070301s1994 sp 000 0 spa
020 |a 84-200-0757-9  
040 |a CL-ChBUA  |c CL-ChBUA  |e rda 
082 0 0 |a 664.3  |2 22 
100 1 |a Bender, Arnold E.  |e autor 
245 1 0 |a Diccionario de Nutrición y Tecnología de los Alimentos  |c Arnold E. Bender (autor) 
260 |b Editorial Acribia  |c [1994]  |a Zaragoza, España 
300 |a VII, 341 páginas  |c 24 cm 
336 |2 rdacontent  |a text  |b txt 
337 |2 rdamedia  |a unmediated  |b n 
338 |2 rdacarrier  |a volume  |b nc 
504 |a índice, apéndice, tablas bibliografía 
650 4 |a NUTRICIÓN   |x DICCIONARIOS 
650 4 |a ALIMENTOS  |x DICCIONARIOS 
700 1 |a Sanz Pérez, Bernabé  |e traductor 
942 |c LIBR  |2 ddc 
945 |0 nac 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 R_664_300000000000000_B_458  |7 0  |9 10679  |a UNACH  |b UNACH  |c REA  |d 2007-03-05  |i 33.436  |l 0  |o R 664.3 / B 458  |p 11678  |r 2012-12-27 00:00:00  |t 1  |u 10679  |w 2012-08-08  |y LIBR 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 R_664_300000000000000_B_458  |7 0  |9 10680  |a UNACH  |b UNACH  |c REA  |d 2007-03-05  |i 33.436  |l 0  |o R 664.3 / B 458  |p 11679  |r 2016-05-02 00:00:00  |t 2  |u 10680  |w 2012-08-08  |y LIBR 
999 |c 7127  |d 7127