Ott, D. (1992). Manual de laboratorio de ciencia de alimentos. Acribia.
Citación estilo ChicagoOtt, Dana. Manual De Laboratorio De Ciencia De Alimentos. Acribia, 1992.
Cita MLAOtt, Dana. Manual De Laboratorio De Ciencia De Alimentos. Acribia, 1992.
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