Ott, D. (1992). Manual de laboratorio de ciencia de alimentos. Acribia.
Chicago Style (17th ed.) CitationOtt, Dana. Manual De Laboratorio De Ciencia De Alimentos. Acribia, 1992.
MLA (9th ed.) CitationOtt, Dana. Manual De Laboratorio De Ciencia De Alimentos. Acribia, 1992.
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