Ott, D. (1992). Manual de laboratorio de ciencia de alimentos. Acribia.
Chicago-čujuhus (17. p.)Ott, Dana. Manual De Laboratorio De Ciencia De Alimentos. Acribia, 1992.
MLA-čujuhus (9. p.)Ott, Dana. Manual De Laboratorio De Ciencia De Alimentos. Acribia, 1992.
Muitte dárkkistit čujuhemiid riektatvuođa, ovdal go geavahat daid iežat deavsttas.