Mortimore, S. (1996). HACCP: Enfoque práctico. Acribia.
शिकागो शैली (17वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रMortimore, Sara. HACCP: Enfoque Práctico. Acribia, 1996.
एमएलए (9वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रMortimore, Sara. HACCP: Enfoque Práctico. Acribia, 1996.
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