Mortimore, S. (1996). HACCP: Enfoque práctico. Acribia.
Chicagoスタイル(17版)引用形式Mortimore, Sara. HACCP: Enfoque Práctico. Acribia, 1996.
MLA(9版)引用形式Mortimore, Sara. HACCP: Enfoque Práctico. Acribia, 1996.
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