Mortimore, S. (1996). HACCP: Enfoque práctico. Acribia.
Chicago-čujuhus (17. p.)Mortimore, Sara. HACCP: Enfoque Práctico. Acribia, 1996.
MLA-čujuhus (9. p.)Mortimore, Sara. HACCP: Enfoque Práctico. Acribia, 1996.
Muitte dárkkistit čujuhemiid riektatvuođa, ovdal go geavahat daid iežat deavsttas.