HACCP : enfoque práctico
Spremljeno u:
| Glavni autor: | Mortimore, Sara |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | španjolski |
| Izdano: |
Acribia.
1996.
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
Slični predmeti
-
Gestión de calidad agroalimentaria
od: Rivera Vilas, Luis Miguel
Izdano: (1994) -
Sistema de análisis de peligros y de puntos críticos de control (HACCP) - Directrices para su aplicación
Izdano: (2011) -
Analisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de los alimentos
od: Carpenter, Roland P.
Izdano: (2000) -
Higiene de los Alimentos, Microbiología y HACCP
od: Forsythe, S.J
Izdano: (1999) -
Principios Básicos de Bromatología Para Estudiantes de Nutrición
od: Meza, Alma Rosa del Ángel
Izdano: (2013)