Singh, R. P. (1993). Introducción a la ingeniería de los alimentos. Acribia.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Singh, R. Paul. Introducción a La Ingeniería De Los Alimentos. Acribia, 1993.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Singh, R. Paul. Introducción a La Ingeniería De Los Alimentos. Acribia, 1993.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.