Singh, R. P. (1993). Introducción a la ingeniería de los alimentos. Acribia.
Чикаго стиль цитування (17-те видання)Singh, R. Paul. Introducción a La Ingeniería De Los Alimentos. Acribia, 1993.
Стиль цитування MLA (9-ме видання)Singh, R. Paul. Introducción a La Ingeniería De Los Alimentos. Acribia, 1993.
Попередження: стилі цитування не завжди правильні на всі 100%.