Introducción a la ingeniería de los alimentos

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Singh, R. Paul
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Tây Ban Nha
Được phát hành: Acribia. c1993.
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Miêu tả
Mô tả vật lý:xx, 544 p. 24 cm.
Thư mục:Indice.
số ISBN:8420008419