Introducción a la ingeniería de los alimentos

Introducción a la ingeniería de los alimentos

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التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Singh, R. Paul
التنسيق:	كتاب
اللغة:	الإسبانية
منشور في:	Acribia. c1993.
الموضوعات:	INGENIERIA DE LOS ALIMENTOS. ALIMENTOS.
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