Instituto de Nutrición Humana, Colegio de Médicos y Cirujanos de la Universidad de Columbia, & Winick, M. (1994). Enciclopedia Columbia de Nutrición. Editorial Grijalbo, S.A.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Instituto de Nutrición Humana, Colegio de Médicos y Cirujanos de la Universidad de Columbia, und Myron Winick. Enciclopedia Columbia De Nutrición. Miguel Hidalgo, México, D.F: Editorial Grijalbo, S.A, 1994.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Instituto de Nutrición Humana, Colegio de Médicos y Cirujanos de la Universidad de Columbia, und Myron Winick. Enciclopedia Columbia De Nutrición. Editorial Grijalbo, S.A, 1994.
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