Citazione Stile APA (7a Edizione)

Instituto de Nutrición Humana, Colegio de Médicos y Cirujanos de la Universidad de Columbia, & Winick, M. (1994). Enciclopedia Columbia de Nutrición. Editorial Grijalbo, S.A.

Citazione stile Chigago Style (17a edizione)

Instituto de Nutrición Humana, Colegio de Médicos y Cirujanos de la Universidad de Columbia, e Myron Winick. Enciclopedia Columbia De Nutrición. Miguel Hidalgo, México, D.F: Editorial Grijalbo, S.A, 1994.

Citatione MLA (9a ed.)

Instituto de Nutrición Humana, Colegio de Médicos y Cirujanos de la Universidad de Columbia, e Myron Winick. Enciclopedia Columbia De Nutrición. Editorial Grijalbo, S.A, 1994.