Enciclopedia Columbia de Nutrición

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Erakunde egilea: Instituto de Nutrición Humana, Colegio de Médicos y Cirujanos de la Universidad de Columbia
Beste egile batzuk: Winick, Myron (coordinador)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:gaztelania
Argitaratua: Miguel Hidalgo, México, D.F. Editorial Grijalbo, S.A. 1994
Saila:Biblioteca de la Salud
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Deskribapena
Deskribapen fisikoa:418 páginas 24 cm cuadros, tablas, figuras, gráficos
Bibliografia:índice, apéndice, índice analítico
ISBN:970-05-0458-1