Bourgeois, C. (1995). Microbiología alimentaria. Acribia.
Citace podle Chicago (17th ed.)Bourgeois, C.M. Microbiología Alimentaria. Acribia, 1995.
Citace podle MLA (9th ed.)Bourgeois, C.M. Microbiología Alimentaria. Acribia, 1995.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..