Bourgeois, C. (1995). Microbiología alimentaria. Acribia.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Bourgeois, C.M. Microbiología Alimentaria. Acribia, 1995.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)Bourgeois, C.M. Microbiología Alimentaria. Acribia, 1995.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..