Microbiología alimentaria
Gorde:
| Egile nagusia: | Bourgeois, C.M., coord |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | gaztelania |
| Argitaratua: |
Acribia.
1995.
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| Gaiak: | |
| Etiketak: |
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