Fabricación de queso

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Scott, R., trad
Outros Autores: Sala Trepot, Francisco
Formato: Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: Acribia. 1991.
Assuntos:
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Descrição
Descrição Física:520 p. 22 cm.
Bibliografia:Indice.
ISBN:8420007102