Fabricación de queso

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Scott, R., trad
Other Authors: Sala Trepot, Francisco
Format: Book
Language:Spanish
Published: Acribia. 1991.
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000nam a22000005a 4500
001 7546
003 CL-ChBUA
005 20120815103026.0
008 070301s1991 sp 000 0 spa
020 |a 8420007102 
040 |a CL-ChBUA  |c CL-ChBUA 
082 0 0 |a 637.33 
090 |c 7546  |d 7546 
100 1 |a Scott, R., trad. 
245 1 0 |a Fabricación de queso 
260 |b Acribia.  |c 1991. 
300 |a 520 p.  |c 22 cm. 
504 |a Indice. 
650 4 |a QUESO - FABRICACION. 
700 1 |a Sala Trepot, Francisco. 
942 |c LIB 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |7 0  |9 11249  |a UNACH  |b UNACH  |c 600  |d 2007-03-05  |i 32.075.  |l 0  |o 637.33 / Sc 425.  |p 12248  |r 2015-07-02 00:00:00  |u 11249  |w 2012-08-08  |y LIB  |k 637.33 / Sc 425. 
999 |c 7546  |d 7546