Fabricación de queso
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | Scott, R., trad |
|---|---|
| Бусад зохиолчид: | Sala Trepot, Francisco |
| Формат: | Ном |
| Хэл сонгох: | испани |
| Хэвлэсэн: |
Acribia.
1991.
|
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Ижил төстэй зүйлс
Ижил төстэй зүйлс
-
Los quesos
-н: Cenzano, I.
Хэвлэсэн: (1990) -
Tratado teórico práctico de la fabricación de pan
-н: Miracle Arrufat, Ernesto
Хэвлэсэн: (1911) -
El queso de Paipa : relatos, saberes y tradiciones /
Хэвлэсэн: (2022) -
Elaboración artesanal de quesos de oveja
-н: Badía Gutiérrez, Ramón
Хэвлэсэн: (1991) -
Fundamentos de la elaboración del queso
-н: Dilanjan, Sawen Chistoforwitsch
Хэвлэсэн: (1984)