Fabricación de queso

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Scott, R., trad
Otros Autores: Sala Trepot, Francisco
Formato: Libro
Lenguaje:español
Publicado: Acribia. 1991.
Materias:
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Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas

Detalle de Existencias desde Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
Número de Clasificación: 637.33 / Sc 425.
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