Formulación y elaboración de galletas con harina entera de avellanas (Guevuina avellana mol ) Caracterización física, química y sensorial

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Moreno Muñoz, Verónica Janeth
التنسيق: كتاب
اللغة:الإسبانية
منشور في: bic. UNACH, Facultad de Ciencias de la Ingeniería. 1999.
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!