Formulación y elaboración de galletas con harina entera de avellanas (Guevuina avellana mol ) Caracterización física, química y sensorial

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Moreno Muñoz, Verónica Janeth
Формат: Ном
Хэл сонгох:испани
Хэвлэсэн: bic. UNACH, Facultad de Ciencias de la Ingeniería. 1999.
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!