Formulación y elaboración de galletas con harina entera de avellanas (Guevuina avellana mol ) Caracterización física, química y sensorial
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | španjolski |
| Izdano: |
bic.
UNACH, Facultad de Ciencias de la Ingeniería.
1999.
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
Biblioteca UNACH: Hemeroteca
| Signatura: |
T/G Ing. Ej. Agr. / M 843 1999 UNACH Impreso. |
|---|---|
| Primjerak Unknown | Dostupno Postavi narudžbu |