Formulación y elaboración de galletas con harina entera de avellanas (Guevuina avellana mol ) Caracterización física, química y sensorial
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | испанский |
| Опубликовано: |
bic.
UNACH, Facultad de Ciencias de la Ingeniería.
1999.
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Biblioteca UNACH: Hemeroteca
| Шифр: |
T/G Ing. Ej. Agr. / M 843 1999 UNACH Impreso. |
|---|---|
| Копировать Unknown | Доступно Поместить задолженность |