Diseño y evaluación de un sistema de IQF piloto para alimentos particulados

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Ramírez Sepúlveda, Nelsón Fernando
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:espanja
Julkaistu: bic. Universidad de Concepción, Facultad de Ingeniería Agrícola, Departamento de Agroindustria. 1998.
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Kuvaus
Huomautukset:Tesis.
Ulkoasu:61 p. 27 cm.
Bibliografia:Bibl., índice.