Diseño y evaluación de un sistema de IQF piloto para alimentos particulados
Sparad:
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | spanska |
| Publicerad: |
bic.
Universidad de Concepción, Facultad de Ingeniería Agrícola, Departamento de Agroindustria.
1998.
|
| Ämnen: | |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
| Beskrivning: | Tesis. |
|---|---|
| Fysisk beskrivning: | 61 p. 27 cm. |
| Bibliografi: | Bibl., índice. |