Diseño y evaluación de un sistema de IQF piloto para alimentos particulados
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| Κύριος συγγραφέας: | Ramírez Sepúlveda, Nelsón Fernando |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Ισπανικά |
| Έκδοση: |
bic.
Universidad de Concepción, Facultad de Ingeniería Agrícola, Departamento de Agroindustria.
1998.
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| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
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