Diseño y evaluación de un sistema de IQF piloto para alimentos particulados
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
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| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | Sbaeneg |
| Cyhoeddwyd: |
bic.
Universidad de Concepción, Facultad de Ingeniería Agrícola, Departamento de Agroindustria.
1998.
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| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
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Biblioteca UNACH: Hemeroteca
| Rhif Galw: |
T/UC Ing. Civ. Agr. / R 173 1998 Impreso. |
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| Copi Unknown | Ar gael Gwneud Cais |