Sabaté, J. (2001). Vegetarian Nutrition. CRC Press.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Sabaté, Joan. Vegetarian Nutrition. London: CRC Press, 2001.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Sabaté, Joan. Vegetarian Nutrition. CRC Press, 2001.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.