Sabaté, J. (2001). Vegetarian Nutrition. CRC Press.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Sabaté, Joan. Vegetarian Nutrition. London: CRC Press, 2001.
Citatione MLA (9a ed.)Sabaté, Joan. Vegetarian Nutrition. CRC Press, 2001.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.