Sabaté, J. (2001). Vegetarian Nutrition. CRC Press.
Chicago-referens (17:e uppl.)Sabaté, Joan. Vegetarian Nutrition. London: CRC Press, 2001.
MLA-referens (9:e uppl.)Sabaté, Joan. Vegetarian Nutrition. CRC Press, 2001.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.