Características panaderas de harinas de trigo de invierno y primavera, sometidos a distintos procesos de molienda

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Valdera Medina, Carlos Eugenio
Médium: Kniha
Jazyk:španělština
Vydáno: bic. Universidad de Concepción, Facultad de Agronomía. 1997.
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
Popis
Popis jednotky:Tesis.
Fyzický popis:30 p. 27 cm.
Bibliografie:Bib. índice.