Características panaderas de harinas de trigo de invierno y primavera, sometidos a distintos procesos de molienda

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Valdera Medina, Carlos Eugenio
Format: Książka
Język:hiszpański
Wydane: bic. Universidad de Concepción, Facultad de Agronomía. 1997.
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Opis
Deskrypcja:Tesis.
Opis fizyczny:30 p. 27 cm.
Bibliografia:Bib. índice.