Características panaderas de harinas de trigo de invierno y primavera, sometidos a distintos procesos de molienda
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İspanyolca |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
bic.
Universidad de Concepción, Facultad de Agronomía.
1997.
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Diğer Bilgileri: | Tesis. |
|---|---|
| Fiziksel Özellikler: | 30 p. 27 cm. |
| Bibliyografya: | Bib. índice. |