Características panaderas de harinas de trigo de invierno y primavera, sometidos a distintos procesos de molienda

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Valdera Medina, Carlos Eugenio
Materiálatiipa: Girji
Giella:espánnjágiella
Almmustuhtton: bic. Universidad de Concepción, Facultad de Agronomía. 1997.
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Lasit vuosttaš kommeantta. Visot kommeanttat leat almmolaččat.!
Čálihuva vuohččan sisa