Características panaderas de harinas de trigo de invierno y primavera, sometidos a distintos procesos de molienda

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Valdera Medina, Carlos Eugenio
Format:	Llibre
Idioma:	espanyol
Publicat:	bic. Universidad de Concepción, Facultad de Agronomía. 1997.
Matèries:	TRIGO - INDUSTRIA PANADERA.
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Biblioteca UNACH: Hemeroteca

Detall dels fons de Biblioteca UNACH: Hemeroteca
Signatura:	T/UC Ing. Agr. / V 144 1997 Impreso.
Còpia Unknown	Disponible Fer una reserva