Características panaderas de harinas de trigo de invierno y primavera, sometidos a distintos procesos de molienda

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Valdera Medina, Carlos Eugenio
स्वरूप:	पुस्तक
भाषा:	स्पेनिश
प्रकाशित:	bic. Universidad de Concepción, Facultad de Agronomía. 1997.
विषय:	TRIGO - INDUSTRIA PANADERA.
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बोधानक:	T/UC Ing. Agr. / V 144 1997 Impreso.
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