Características panaderas de harinas de trigo de invierno y primavera, sometidos a distintos procesos de molienda
I tiakina i:
| Kaituhi matua: | |
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| Hōputu: | Pukapuka |
| Reo: | Pāniora |
| I whakaputaina: |
bic.
Universidad de Concepción, Facultad de Agronomía.
1997.
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| Ngā marau: | |
| Tags: |
Tāpirihia he Tūtohu
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Biblioteca UNACH: Hemeroteca
| Tau karanga: |
T/UC Ing. Agr. / V 144 1997 Impreso. |
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| Tārua Unknown | Wātea Whakarite puringa |