APA (7 ম সংস্করণ) উদ্ধৃতি

Gil Martínez, A. (2012). Procesos de elaboración culinaria. Ediciones Akal, S.A..

শিকাগো স্টাইল (17 তম সংস্করণ) উদ্ধৃতি

Gil Martínez, Alfredo. Procesos De Elaboración Culinaria. Tres Cantos, Madrid, España: Ediciones Akal, S.A., 2012.

M.L.A (9 ম সংস্করণ) উদ্ধৃতি

Gil Martínez, Alfredo. Procesos De Elaboración Culinaria. Ediciones Akal, S.A., 2012.