APA (7. basım) Alıntı

Gil Martínez, A. (2012). Procesos de elaboración culinaria. Ediciones Akal, S.A..

Chicago Style (17. basım) Atıf

Gil Martínez, Alfredo. Procesos De Elaboración Culinaria. Tres Cantos, Madrid, España: Ediciones Akal, S.A., 2012.

MLA (9th ed.) Atıf

Gil Martínez, Alfredo. Procesos De Elaboración Culinaria. Ediciones Akal, S.A., 2012.