APA (7 वां संस्करण) प्रशस्ति पत्र

Gil Martínez, A. (2012). Procesos de preelaboración y conservación en cocina. Ediciones Akal, S.A..

शिकागो शैली (17वां संस्करण) प्रशस्ति पत्र

Gil Martínez, Alfredo. Procesos De Preelaboración Y Conservación En Cocina. Tres Cantos, Madrid, España: Ediciones Akal, S.A., 2012.

एमएलए (9वां संस्करण) प्रशस्ति पत्र

Gil Martínez, Alfredo. Procesos De Preelaboración Y Conservación En Cocina. Ediciones Akal, S.A., 2012.