Procesos de preelaboración y conservación en cocina /
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
|---|---|
| Fformat: | Electronig eLyfr |
| Iaith: | Sbaeneg |
| Cyhoeddwyd: |
Tres Cantos, Madrid, España :
Ediciones Akal, S.A.,
[2012]
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| Cyfres: | Ciclos formativos, grado superior.
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| Pynciau: | |
| Mynediad Ar-lein: | Digitalia Hispánica |
| Tagiau: |
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