Procesos de preelaboración y conservación en cocina /
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Electrónico eBook |
| Idioma: | Lingua castelá |
| Publicado: |
Tres Cantos, Madrid, España :
Ediciones Akal, S.A.,
[2012]
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| Series: | Ciclos formativos, grado superior.
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| Subjects: | |
| Acceso en liña: | Digitalia Hispánica |
| Tags: |
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