Procesos de preelaboración y conservación en cocina /
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| Autore principale: | |
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| Natura: | Elettronico eBook |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
Tres Cantos, Madrid, España :
Ediciones Akal, S.A.,
[2012]
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| Serie: | Ciclos formativos, grado superior.
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | Digitalia Hispánica |
| Tags: |
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