Cacao, chocolate, café y té : composición, propiedades, métodos de elaboración, equipos e instalaciones de las industrias y normativa /
Gorde:
| Egile nagusia: | Madrid Vicente, Antonio (Egilea) |
|---|---|
| Formatua: | Baliabide elektronikoa eBook |
| Hizkuntza: | gaztelania |
| Argitaratua: |
Madrid :
AMV Ediciones,
[2023]
|
| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | Digitalia Hispánica |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Antzeko izenburuak
-
El té chino /
nork: Liu, Tong
Argitaratua: (2013) - La historia del chocolate
- Proceso del Chocolate
- La industria de chocolates en Colombia
- Instituto del cacao y del chocolate