La gastronomía prehispánica en México tradiciones heredadas /
"Es sumamente popular hasta el dia de hoy, y es la base fundamental de la tradición culinaria en el México moderno; los platillos prehispánicos han sobrevivido, durante siglos, a un intenso cambio cultural. Se podría afirmar que ningún otro aspecto de las tradiciones muestra en forma tan e...
שמור ב:
| מחבר תאגידי: | |
|---|---|
| פורמט: | אלקטרוני ספר אלקטרוני |
| שפה: | ספרדית |
| יצא לאור: |
Mexico, D.F. :
Cacciani, S.A. de C.V. Fundación Cultural Armella Spitalier,
2008.
|
| סדרה: | La manera de conocer el pasado mesoamericano a través de su arte ;
35. Digitalia eBook Collection: Editorial Cacciani. |
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | Digitalia Hispánica |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
| סיכום: | "Es sumamente popular hasta el dia de hoy, y es la base fundamental de la tradición culinaria en el México moderno; los platillos prehispánicos han sobrevivido, durante siglos, a un intenso cambio cultural. Se podría afirmar que ningún otro aspecto de las tradiciones muestra en forma tan elocuente la riqueza de la vida como lo hace la gastronomía." (p. 3). |
|---|---|
| תיאור פיזי: | 1 online resource (82 p.) : ill. |
| ביבליוגרפיה: | Includes bibliographical references (p. 35) |
| ISBN: | 9789689342441 (electronic bk.) 9689342444 (electronic bk.) |
| גישה: | Access restricted to subscribing institutions. |