La gastronomía prehispánica en México tradiciones heredadas /

"Es sumamente popular hasta el dia de hoy, y es la base fundamental de la tradición culinaria en el México moderno; los platillos prehispánicos han sobrevivido, durante siglos, a un intenso cambio cultural. Se podría afirmar que ningún otro aspecto de las tradiciones muestra en forma tan e...

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Dettagli Bibliografici
Ente Autore: Fundación Cultural Armella Spitalier
Natura: Elettronico eBook
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: Mexico, D.F. : Cacciani, S.A. de C.V. Fundación Cultural Armella Spitalier, 2008.
Serie:La manera de conocer el pasado mesoamericano a través de su arte ; 35.
Digitalia eBook Collection: Editorial Cacciani.
Soggetti:
Accesso online:Digitalia Hispánica
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