La gastronomía prehispánica en México tradiciones heredadas /

"Es sumamente popular hasta el dia de hoy, y es la base fundamental de la tradición culinaria en el México moderno; los platillos prehispánicos han sobrevivido, durante siglos, a un intenso cambio cultural. Se podría afirmar que ningún otro aspecto de las tradiciones muestra en forma tan e...

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Detalhes bibliográficos
Autor Corporativo: Fundación Cultural Armella Spitalier
Formato: Recurso Electrónico livro electrónico
Idioma:espanhol
Publicado em: Mexico, D.F. : Cacciani, S.A. de C.V. Fundación Cultural Armella Spitalier, 2008.
Colecção:La manera de conocer el pasado mesoamericano a través de su arte ; 35.
Digitalia eBook Collection: Editorial Cacciani.
Assuntos:
Acesso em linha:Digitalia Hispánica
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